Inför advent..

Okej det är lååångt kvar tills julstöket börjar. Men det gäller att vara ute i god tid.. Jag har nämligen idag varit ute i skogen och plockat på mig massor av lingon och rött blåbärsris. Detta ska jag frysa in för att sedan kunna använda till julgrupper, adventljusstaken och annat julpyssel.
Jag började med att lägga ut riset någon timma så att krypen inte följer med in. Sen var det bara att stoppa in allt ihop i frysen.

Hoppas eran helg varit bra :)
Kram Evelina

Vitaminer!

Smoothie tycker jag är ett bra mellanmål. Nu till hösten är det väl inte heller helt fel med lite extra vitaminer.

Ni kan med fördel ha i en tsk honung i detta recept.
 Visste ni att ifall vattnet i te´t är för varmt när ni har i honungen så "dör" dom viktigaste bakterierna.Vid 40 grader börjar dom bakterihämmande ämnen att förstöras och vid 70 grader har dom förstörts. Detta kan vara bra att komma ihåg nu när det springer omkring förkylningar!

 

Du behöver

 

Kiwi

Honungsmelon

Vaniljyoghurt

 honung

 

Skär frukten och mixa sedan med yoghurt och honung.

 

Njut!

 

Kram Evelina



 

God afton.

God kväll på er!
Jag tänkte bidra med ett litet tips här på kvällskvisten.. Jo, nämligen att hänga upp lingonris och ljung. Jag har gjort detta i köket och tycker det är fint :)

 

Hoppas ni får en fortsatt bra kväll :)

Evelina

När man har hittat den rätta!

Hej där :)
Länge, länge har jag letat efter "mitt" slagbord. Lång tid tog det men från och med igår så har jag det.
Jag var iväg på en loppis igår för att handla lite fina, höstiga dukar och kökshandukar till köket. Jag fann mina dukar men också detta perfekta bord.
En kille som jobbar på loppisen hjälpte mig att lyfta in bordet i bilen. Jag var lite fundersam över ifall bordet skulle få plats. Jag sa dettta till killen medans vi bar bort den mot bilen. Då förslår han att vi i så fall kan skruva av benen. -Skruva av benen? utbrister jag. - Ne du, på det här bordet finns det inte någon skruv :)   Underbart!
Bordet fick plats i bilen och står nu alltså här hemma.

Jag började med att tvätta (läs skrubba)  hela bordet med såpa. Eftersom bordet redan var vitmålat så nöjde jag mig med att slipa bordet för att få en mer "nött" känsla. Jag slipade skivan ganska rejält, resultat blev väldigt bra. Sen så torkade jag hela bordet med en fuktig trasa.

Dessa medicin flaskor köpte jag också på loppisen igår.

 

 

Kram

Evelina

Baka, baka liten kaka.

Hejsan!
Japp nu kommer ett recept till.
Att baka småkakor är inte fel. Smidiga att baka, är omtyckta och står sig ett tag.
Får ni oväntat besök finns det ju alltid nått att bjuda på :)
Lägg ner dom en i en glasburk eller plårburk.

Detta recept kan du lätt ändra om. Jag har gjort chokladkakor med du kan göra vanliga söta. Du kan hälla i non stop. Du kan Hälla i lite kokos.. Ja häll helt enkelt i det som du gillar :)

25 stora eller 40 små.

150 g smör

1 dl råsocker

1 dl strö socker

1 äggula

2 1/2 dl vetemjöl

1/2 tsk bakpulver

1/2 tsk salt

2 tsk vaniljsocker

2 msk kakao

Gör såhär:

Blanda samman smör och socker och rör i äggulan. Blanda mjöl, bakpulver, salt, kakao och vanilj för sig och vänd ner i smeten. Rör till en jämn kakdeg och forma till små bollar. Lägg ut på plåt med bakplåtspapper, platta ut något och mönstra med en gaffel. Grädda i 175 grader i ca 10 minuter (15 min för stora)

Lycka till

Evelina

Något gott till kaffet kanske?

Hejsan på er!
För ett tag sen var vi hos min lillasyster och hälsade på i hennes första lägenhet.
Tänk vad stort det var med första lägenheten :) 
Jag hade bakat en äpplekaka som vi hade med oss. 
Denna kaka tycker jag absolut att ni ska baka ifall ni har några äpplen över.

 Ja den var lika god som den ser ut att vara.

 

Äpplena kommer från trädgården här hemma.

 

 

Sockerkakssmet:
2 ägg
2 dl socker
50 g smör
1, 5 dl mjölk
3, 5 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
1 krm malen kardemumma
2-3 äpplen


Garnering:
florsocker

Vispa ägg och socker pösigt. Smält smöret blanda med mjölken. Blanda mjöl, bakpulver och kardemumma. Rör ner det i äggsmeten Rör till sist ner mjölk- och smörblandningen och rör till en slät smet. Skala äpplena och riv dom. Rör ner det i smeten. Häll smeten i en smord och bröad rund form. Grädda i nedre delen av ugnen i 175 grader i 45-50 min. Sikta över lite florsocker.

 

 

Hoppas ni får en bra onsdag!

Kram Evelina

Tips!

Hejsan svejsan! Nu ska jag tipsa om något som jag kommit fram till. ( finns många fler antar jag som kommit fram till de samma) Ska ni reda sås med mjöl, maizena eller liknande så använd er av en tesil för att undvika klumpar :)

Varsågoda, det var så lite så!
Kram Evelina

Höst pysslar med Bob.

Regnet ligget i luften, folk sitter på sina jobb. Min första lektion börjar 13:15. Detta betyder att jag har en egen lugn fm till förfogande. Dessa stillsamma timmar används för att hösta till hemmet. Dylan sjunger till mig ifrån skänken, jag drar omkring i lägenheten med filat och kuddar i min famn. Jag tar tid på mig. Likt fågeln som äter i granens trädgård är jag fokuserad på det lilla jag gör.

 Kuddarna av säckväv är köpta i gbg. De vita i linne är köpta på loppis. Fårskinnen har jag och sambon fått från min mamma. Filten vann jag i en julklapps tävling av sambons mormor.

 

 Torkade blommor tycker jag är lantligt och torpigt :)

 

 Tomatplantan har blivit av med en arm.. Jag har lagt den i en burk, få se hur länge den står sig. Både näsan och ögonen njuter av att den står i köken nu.

 

Färsk basilika. Vad gott det är! Den står i en papperskruka men håll i som jag sen ställt i koppen (kockums).

 

 

Hoppas ni får en bra tisdag!

Kramkram Evelina

  

Det är så himla kul att sy!

Här om dagen fick jag för mig att jag skulle sy ett litet fodral till mina penslar och pennor efter som jag ska börja på en kurs snart och behöver kunna transportera dessa på ett bra sätt :) Men när jag började sy de små fodralen så va det så himla roligt att variera modell och foder så jag gick lös och sydde 10 st :)
Jag tog tyg tyget som blev över när jag klippte av mina jeans eller en skjortärm och sånt som blivit över från andra projekt. Dragkedjor kan man ta från gamla plagg eller som jag köpa begagnade på Knapp Karlssons i Göteborg för en liten peng. Går säkert att hitta på fler ställen! Eller så köper man allting nytt, smaken är som baken!

Tror det får bli en ny necessär nästa gång, det är omöjligt att säga vilken ursprungsfärg fodret hade i den jag har nu...
/I

Bättre begagnat!

Hejsan på er, hoppas ni har en fin helg. Jag har hunnit med att att hitta lite fynd i second hand butiker. Igår var jag en sväng i skövde och passa då på att springa in till myrorna. Hittade två fina linnelakan och fick även en liten påse med fina gamla ting i av min vän.
Idag har jag också lyckats att hitta ögongodiset.
Här får ni se de ting som hittat hem till mig!

 En plånbok som jag fick.

 

 Broderade linnelakan som jag köpte i skövde, 50kr/st.

 

 Svin snygg skjorta som jag ska ge min svin snygga sambo när han kommer hem. (vill han mot förmodan inte vill  ha den så tar allt jag den.)

 

 Här ser ni den nya korgen jag köpte idag. Just nu förvarar jag filtar i den. Men till jul skulle ju julklapparna kunna få vila där till den stora dagen.

60kr betalade jag.

 

Ja här hemma har vi lite olika mönster på våra tallrikar. Vi köper dom som vi tycker är fina helt enkelt. 10kr/st kostade dom.

 

Asken och den svarta "handspegeln" fick jag också igår. Så fina, tack R.

 

Har ni eller ska ni iväg på någon loppis i helgen?

Hursomhelst så hoppas jag att ni får en bra helg!

Kramar Evelina