Lykta i höstmörkret.

Man behöver inte alltid göra det så svårt för sig, ibland är det bästa att bara göra nått lätt. En liten stund med ett litet projekt. Här har vi yttligare ett jätte lätt ljuspyssel :)

Såhär ser den lilla höstiga lyktan ut

 

Du behöver: Sax, Några fina grenar (lingonris, enbärsris, granris) Snöre, Gammal glasburk, värmeljus.

 

Gör så här: Klipp riset i lagom stora längder, bind runt burken. Ni binder lättast genom att knyta snöret lätt, trä igenom kvistarna och sen när alla kvistar är i fint så drar ni åt snöret.

Lägg i ett värmeljus :)

 



Ne nu är det allt dags för en kopp te :)
Kram evelina

En klassiker!

Vad är runt, chokladigt, omtyckt av de flesta vuxna och älskad av i stort sätt alla barn?
Tänkt klart? -Chokladbollen så klart!
Låt dessa få stå i kylen ca 15 min då blir dom som godast. Chokladbollar går förresten utmärkt att frysa och plocka upp när besök vankas!

 Avnjut med ett glas mjölk!

 



Ca 25 st

 

Du behöver



3 dl  Havregryn 100 g rumsvarmt smör 1 dl strösocker 2 msk kakao 1 tsk vaniljsocker 2 msk kallt kaffe Garnering:  pärlsocker eller kokos Gör så här: Rör ihop alla ingredienser i en bunke (jag blandar med händerna). Rulla till bollar och till sist ska dom rullas i pärlsocker och/eller kokos. Låt stå en stund i kylen! Hoppas ni får en trevlig kväll i stugorna :) Kram Evelina



"De godaste piroger jag ätit"

Efter att ha gjort piroger idag och fått kommentaren av min underbara sambo "Det här är utan överdrift de godast pirogerna jag ätit" kände jag att dom kanske kunde få komma med på bloggen i alla fall.
Jag kan tyvärr inte ge nått exakt recept eftersom jag gått på känsla och smakat mig fram till mina goa piroger, men på ett ungefär ska jag försöka åter ge det.

DEGEN
200g smör
5 dl mjölk
50 g jäst
10 dl fullkorns vetemjöl
3 dl grahamsmjöl
Salt

Gör så här
Smula jästen i en bunke
Smält smöret i en kastrull och tillsätt mjölken, värm till "fingervarmt"
Häll först över lite av väskan i bunken så jästen löser upp sig innan du häller över resten.
Tillsätt sedan salt och mjöl.
Arbeta degen smidig, så den släpper i kanterna.
Låt jäsa i 40 min.

FYLLNING - TACO
(fyllningen är till en sats)
500g köttfärs
1 paprika
1 rödlök
1 1/2 påse tackokrydda
3 msk naturell cream fraisch
1 buljong tärning
1/2 burk stark tacosås
Salt och peppar

Gör så här
Stek köttfärssås tillsammans med grönsakerna och tacokryddan.
Tillsätt tacosåsen, cream fraischen, buljong och krydda som du vill ha det.

FYLLNING - OST & SKINKA
(Fyllningen är till en sats)
400 g rökt skinka
1 purjolök
1 påse spenat
2 vitlöksklyftor
3 dl riven västerbottenost
2 dl riven mildost
1 burk cream fraisch vitlök och örter.
3 msk naturell cream fraisch
Salt, peppar och örter

Gör så här
Blanda alla ingredienser utan osten tillsammans i en kastrull. Koka upp det och krydda efter smak.
Ta av kastrullen från plattan och rör ner osten.

GÖR PIROGERNA
Dela degen i jämna delar (jag tyckte 16 piroger/sats var lagom)
Kavla ut och lägg i fyllningen på ena halvan, vik över den andra halvan och tryck till kanterna med en gaffel.
Pensla med uppvispat ägg.
På pirogerna med ost och skina strödde jag lite örtpeppar, mest för att kunna skilja dom i från varandra.

Grädda i 225 grader i mitten av ugnen i 12 min.

KLART! :)

Hoppas ni tycker dom blir lika goda som jag!
/Isabelle

I brist på annat...

När det börjar klia i fingrarna och man känner sig så där lite halv kreativ men inte har något pyssel projekt hemma att sätta tänderna i, då kan man rota fram lite nagellack i olika färger och gå lös. Måla alla naglar i olika färger. Med en tandpetare, grillpinne eller liknande så kan man måla fina mönster om man känner för det! Det är lite lurigt på högerhanden om man inte är super stabil eller vänsterhänt :)
Jag gjorde bara mönster på två naglar, det gör man ju precis som man vill! Min tanke var bara att kanske väcka en liten idé hos en pysselsugen människa i brist på annat :) vem vet det kanske skapas stor konst på dina naglar :P

Trevlig kväll/natt
Isabelle

HöstGul VinterMössa

Igår kväll stickade jag mig en mössa! Blir hösten och vintern som förra året lär den behövas! Hade det varit inne så hade jag sytt mig en kroppsstrumpa i galon, jag hade varit fulast men torrast på stan. Men eftersom jag inte är någon vidare trendsetter får nöjer mig med min mössa, det är iaf skönt att veta att när jag är dyngsur och iskall så är jag iaf varm om huvudet!
Mönstret till min fina mössa hittar ni här:
http://www.garnstudio.com/lang/se/visoppskrift.php?d_nr=132&d_id=26&lang=se

Trevlig helg!
/I