Kul att ge bort.

Istället för att ge bort muffins så har personen fått ingredienserna samt ett recept såklart. Så här: jag fyllde en glasbruk med de torra ingredienserna, lager för lager. Sedan är det bara att tillsätta ägg, mjölk och smör! 

12 st choklad muffins.

125 g smör
2 dl strösocker
1 tsk vaniljsocker
4,5 dl vetemjöl
4 msk kakao
2 tsk bakpulver
2 ägg
1,5 dl mjölk

1 nypa salt

Skär smöret i tärningar och kör det tillsammans med de torra ingredienserna i en matberedare en kort stund. Tillsätt ägg och mjölk och kör ihop smeten snabbt. Vill du ha väldigt höga muffins fyller du till 3/4, annars fyller du till hälften. Grädda i 15-20 minuter i 200 grader i mitten av ugnen. Låt svalna på galler.

 

Ha en fin dag/ E